PRADOREY Élite

作り手の個性が光る赤ワイン

2022

テロワールの最大の表現
テンプラニージョ品種 エリートクローン

37,90 €

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PRADOREY ÉLITE – 100 % TINTA FINA

リベラ・デル・ドゥエロの高品質セグメントでの代表的な赤ワインのひとつで、Pradoreyのブドウ畑を構成する区画を丹念に研究した結果生まれました。その品質の高さが徐々に現れ、鮮やかで非常に生き生きとした赤色、濃厚な色合いが特徴です。 ティント・フィーノならではの香りと味わいが広がり、熟した果実のアロマと、樽熟成からの適切な木の風味が感じられ、これがワインの長寿を支える要素となります。 飲みやすさを引き立てる見事なバランスがあり、思わずもう一口飲みたくなるような赤ワインです。
– パゴ・オヨ・ドルナホ – 区画110、111、112
– 標高：815メートルから830メートルの間
– 石灰質粘土を多く含む土壌
– 100% テンプラニージョ エリートクローン
– 手摘み収穫
– 最高温度28ºCでの自然発酵
* 自然発酵によるマロラクテ- ィック発酵、百年物の粘土壺で地元のバクテリアを使用
– 限定生産：16,598本
– フランス産および中欧産のオーク樽で14ヶ月間熟成
– ヌヴェール産フレンチオーク樽で6ヶ月
– 視覚: 紫紅色で青みがかった縁取りがあり、濃厚で輝きのあるワイン
– 香り: 香りの強いワインで、インクのような香りと凝縮された熟したぶどうの香りが際立っています。ブラックベリー、ジャム、バルサミックなニュアンスが感じられます。これらの組み合わせが、表現力豊かで複雑、そしてフレッシュな香りを生み出します。
– 味わい: 口当たりが豊かで、ボリューム感があり、余韻が長いワインです。テクスチャーはエレガントでありながら、滑らかです。果実と木の風味が調和し、バランスの取れた持続的なフィニッシュを生み出します。
– グリルしたタコ
– イベリコ豚の頬肉
– 煮込みレンズ豆
– カスティーリャ風ミガス
– ダークチョコレートまたはナッツのデザート
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お客様の声...

慎重な樽熟成により、肉厚で深みがあり、鉱物的なノートが感じられる非常にエレガントなワイン。 リベラ・デル・ドゥエロの高品質セグメントでの代表的な赤ワインのひとつで、Pradoreyのブドウ畑を構成する区画を丹念に研究した成果として生まれました。
El Economista
エクセレントなレベルを維持した前年のヴィンテージを超える、まさに**「リベラ・デル・ドゥエロの魅力を引き出したワイン」。新しいイメージがその位置を確立し、まさに素晴らしいワイン**です。
Fernando R
PRADOREYのお客様
pradorey elite capsula
美しく作られたワイン。柔らかく、繊細で滑らか。すべての要素が見事に統合され、バランスが取れています。
Dallas Benedict
PRADOREYのお客様
素晴らしいワイン、飲めば飲むほど好きになります。100% ティンタ・フィーナ、1ヘクタールあたり2,500kg限定生産。新しいカフカスオーク樽で14ヶ月熟成し、さらにフレンチオークのコニカルタンクで6ヶ月熟成されています。
Aphis
PRADOREYのお客様
赤と黒の果実、密度、バニラの香り、複雑でアロマティック、しっかりとした構造、非常に長い余韻！
Alberto Cestero
PRADOREYのお客様
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