PRADOREY Rosado

50% MERLOT, 50% TEMPRANILLO

2022

Vieilli
2 mois en fûts de chêne français

9,95 

FERMENTÉ ET VIEILLI EN BARRIQUE

De par son caractère novateur, constant, élégant et surprenant, ce vin est parmi les meilleurs vins rosés d’Espagne. Et même du monde entier à en croire ce que l’on dit de lui. Les amateurs de vin rosé deviennent rapidement des fans de ce vin. Et pour cette seule raison, cela vaut la peine de le partager avec des amis lors d’un apéritif ou de le déguster lors d’un repas de fête en famille
– Raisins issus des lieux-dits Salguero et Valdelayegua
– ALTITUDE MOYENNE : 813 m
– Vendange manuelle
– 50 % Tempranillo y 50 % Merlot
– Fermentation spontanée
– 2 mois en fûts de chêne français
– NEZ : Haute concentration aromatique de fruits rouges des bois, très élégants, avec un fond grillé et vanillé provenant de son passage en fût
– BOUCHE : Délicieux, crémeux et plein de souvenirs. Passage long et persistant en bouche avec de nombreux arômes en fin de nez
– ROBE : Intense robe framboise, propre et très brillante
– Tartare de poissons
– Riz juteux et fideuà
– Risotto aux morilles et au foie
– Sardines braisées
Pradorey-Rosado

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Muy buen Rosado fermentado en barrica durante 3 meses, DO Ribera del Duero, Tempranillo y Merlot al 50%. Precioso color Frambuesa, limpio y brillante. En nariz fruta fresca roja, notas florales. En boca se muestra con volumen, fresco, sabroso, toques dulces, amargos y ligeros especiados, muy equilibrado y bien ensamblado. Un rosado que añada tras añada, me sigue convenciendo
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