Lia

Blush Rosé

2023

100% sophistiqué

0% complexes

9,50 €

LIA

Lía est un des autres vins novateurs de Pradorey. Il a été le premier Blush Rosé de la Ribera del Duero : un vin rosé, estival et très aromatique. Il maintient la structure et l’équilibre propres au raisin Tempranillo. Son apparence à la fois fraîche et élégante invite à l’imagination à chaque gorgée

– Pago La Recorba (biologique)

– Altitude moyenne: 805 m- 818 m

– 100% Tempranillo bio

– Pressurage direct sans macération préalable à température ambiante

– Fermentation dans des cuves en inox à température contrôlée (14 – 16 ºC)

Production: 12.033 bouteilles

– Convient aux vegans

– Vin à courte macération

– ROBE : Couleur rose clair, propre et brillante

– NEZ : Moyennement intense, dominé par les fruits à noyau (abricot, pêche…). Des notes subtiles de fruits rouges (fraise, cerise) et d’essences de fleurs de rose et de jasmin sont également perceptibles. Fond frais et agréable

– BOUCHE : Savoureux en bouche. Acidité très équilibrée avec l’alcool. Arrière-goût fruité évoquant des fruits mûrs. Long, persistant, frais et dynamique

– Idéal pour l’apéritif

– Plats froids, tels que les salades et les asperges blanches

– Fruits secs comme les amandes et les noisettes

– Fromages crémeux doux

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2023

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