Sr. Niño

赤の有機ワイン

2024年

100％楽しい
心配は0％

9,75 €

  • ボトルごとの価格
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SR. NIÑO - 有機ワイン

友人とのディナーの予定がありますか？思い切ってSeñor Niñoを選び、フレッシュなワインで驚かせましょう。チーズの盛り合わせ、パテ、ジャム、ナッツを用意して、さあ楽しみましょう！ 有機栽培のブドウを使用し、カーボニック・マセレーションと粘土製のティナハ（甕）での熟成を経たワイン。 100% テンプラニーリョ、100% リベラ・デル・ドゥエロ。 人生を子どものような無邪気な目で楽しむ人へ。
– La Recorba ブドウ園
– 高度：805 m – 818 m
– 主にフランコ-砂質の土壌が広がるが、高地では粘土の割合が増し、石灰分の含有率も高い。
– エコロジカルワイン
– 100% テンプラニーリョ
– 自然発酵
– 炭酸浸軟
– 限定生産：5,810本のボトル。
– 100年以上の土壺で46日間熟成。
– 視覚: 中程度の強さの色合い、紫がかった赤色に青みがかった縁。
– 香り: 新鮮なノート、ブラックベリーやストロベリーのような黒い果物の強い香りで、子供時代を思い出させるが、森のフルーツジャムによって大人のひねりが加わる。
– 味わい: 肉質が豊かでジューシー。渋みがなく飲みやすく、軽やかだが個性がある。ダイレクトで美味しく、楽しむことを目的としたワイン。
– 手間のかからない楽しみを提供する料理。安いファーストフードではなく、ここでは品質が最優先です。
– 熟成チーズを使ったスマッシュバーガー
– ビリアタコス
– ナポリ風ピザ
– 手作りクリーミーチーズケーキ、フレーク塩添え
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お客様の声...

リベラ、個性的でとても美味しい
Montaje
PRADOREYのお客様
澄んだバイオレットカラー。際立つ赤い果実の香りに、ハーブやフローラルなニュアンスが重なる。口当たりはピュアでフルーティー。リベラ・デル・ドゥエロにおけるテンプラニーリョのポテンシャルを、樽を使わずカーボニック・マセレーションで表現。ティナハ（粘土製の甕）による見事な仕上がり。品種の個性が際立ち、味わい深い一本。
Fernando
PRADOREYのお客様
capsula sr nino
ワイナリー訪問の際にスーツケースに忍ばせたリベラ・デル・ドゥエロ。とてもユニークな若々しいワインで、その違いが嬉しい驚き。まさかテンプラニーリョとは思わなかった。 粘土製のティナハで醸造された、深いパープルカラーのワイン。香りはひたすらフルーツ、フルーツ、フルーツ！特にブラックベリーが際立つ。 口当たりは甘やかで、とても飲みやすい。味わいにもブラックベリーが主役としてしっかりと残る一本。
Antonio
PRADOREYのお客様
このワインを再び味わうのを心待ちにしていました。改めて確認できたのは、やはり初めて飲んだときの印象通り、本当に素晴らしいということ。 若々しくフレッシュで、果実味と香りが際立つ一本。まさに楽しむためのワイン。
Jose
PRADOREYのお客様
澄んだバイオレットカラー。まさにアロマの爆弾。フローラルなニュアンスとフレッシュな赤い果実の香りが際立つ。カーボニック・マセレーションならではの強い香りのインパクト。 口当たりは以前のヴィンテージよりもエlegantで洗練され、粗野な印象が少ない。味わいはジューシーでフルーティー。 リベラ・デル・ドゥエロでは珍しい一本。コストパフォーマンスも抜群。
Fernando
PRADOREYのお客様
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CL-619道路 64km, グミエル・デ・メルカド（ブルゴス）, スペイン

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