PRADOREY Valdelayegua庄园 1.5L

陈酿干红葡萄酒

2021年

该地区的传统陈酿
橡木桶陈酿12个月

32,00 

PRADOREY Valdelayegua庄园。陈酿红葡萄酒

来自Valdelayegua葡萄园的优质葡萄,赋予葡萄酒独特风味。平均海拔815米,因富含钙质粘土而使葡萄具有浓郁色泽和结构。这些土壤源自数百万年前Gromejón河带来的沉积物。
– Valdelayegua葡萄园
– 海拔:790米至820米
– 朝南的缓坡,邻近杜罗河和Gromejón河
– 砂质壤土与粘土壤土,含石灰岩露头
– 95% Quintana克隆的丹魄,5% 梅洛
– 手工采摘
– 使用天然酵母,自然发酵,控制温度(29ºC)
– 橡木桶熟化12个月:60% 法国橡木,40% 美国橡木
– 颜色: 深红宝石色,清澈明亮
– 香气: 浓郁的香料气息,香草和黑莓的回忆,伴有香脂和灌木的香气
– 口感: 丝滑柔和,黑色成熟水果和香料味,回味悠长
– 烤肉和野味
– 烤或煎的红肉
– 陈年或辛辣奶酪

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