Sr.Niño

BIO-WEIN

2022

100 % amüsant
0 % Besorgnis

9,75 €

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SR. NIÑO - BIO-WEIN

Planen Sie ein Abendessen mit Freunden? Dann wagen Sie es mit einem Señor Niño und überraschen Sie mit einem jungen Wein. Servieren Sie dazu eine Käseplatte mit Leberpasteten, Marmeladen und Nüssen. Und los geht der Genuss! Trauben aus biologischem Anbau, Maischegärung und Ausbau in Tonkrügen. 100 % Tempranillo, 100 % Ribera de Duero. Für all jene, die die Welt mit den Augen eines Kindes betrachten und genießen.
– La Recorba
– Meereshöhe: 805 m – 818 m
“– Überwiegend sandige Lehmböden, mit höherem Lehm- und Kalkanteil in den höchsten Lagen”
– Bio-wein
– 100 % Tempranillo aus biologischem Anbau (Klon Roda mit niedrigem Alkoholgehalt
– Spontanvergärung
– Kohlensäuremazeration
– Begrenzte Produktion: 11.815 Flaschen
– Ein Monat Reifung in Tonkrügen
– FARBE: Purpurrote Farbe mittlerer Intensität mit bläulichem Schimmer am Saum.
– NASE: Frische, intensive Noten von roter Frucht, die an saure Erdbeersticks erinnern, sowie anklingende weiße Früchte (z. B. Banane).
– NASE: Frische, intensive Noten von roter Frucht, die an saure Erdbeersticks erinnern, sowie anklingende weiße Früchte (z. B. Banane).
– Käseplatte
– Leberpasteten
– Konfitüren
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Ribera distinto y muy bueno
Montaje
Pradorey-Kunde
Color violáceo limpio. Notas muy marcadas de fruta roja, con recuerdos herbáceos y florales. Boca franca, frutosa, mostrando el potencial de la tempranillo en la Ribera del Duero sin madera y con maceración carbónica. Gran trabajo de la tinaja. Varietal. Sabroso.
Fernando
Pradorey-Kunde
capsula sr nino
Un RdD que se vino en la maleta en la visita a la bodega Un vino joven muy diferente, lo que es muy de agradecer. Jamás lo hubiera reconocido como un Tempranillo. Elaborado en tinaja de barro. De color morado, en nariz fruta, fruta y fruta destacando sobre todo las.moras. En boca goloso y muy fácil de beber. Las moras siguen siendo la nota predominante.
Antonio
Pradorey-Kunde
Estaba deseando probar nuevamente éste vino. Pude confirmar, que realmente es tan bueno cómo me pareció la primera vez, un vino joven, fresco, con una carga frutal y aromática muy marcada. Hecho para disfrutar.
Jose
Pradorey-Kunde
Color Violáceo limpio. Es una bomba aromática, con matices florales y de fruta roja fresca muy presentes. Intensidad muy alta, como manda una maceración carbónica. En boca es mucho más elegante y menos rústico que en añadas precedentes. Sabroso, frutoso. Toda una rareza en Ribera del Duero. Excelente RCP.
Fernando
Pradorey-Kunde
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