WIR KELTERN ALLE UNSERE WEINE AUSSCHLIEßLICH AUS UNSEREN EIGENEN TRAUBEN; DAS KÖNNEN NUR WENIGE VON SICH BEHAUPTEN. WIR KEHREN ZU DEN ALTEN WEINBEREITUNGSMETHODEN UNSERER VORFAHREN ZURÜCK. IM HERKUNFTSGEBIET RIBERA DEL DUERO SIND WIR PIONIERE IN DER WEINBEREITUNG IN HUNDERTJÄHRIGEN TONKRÜGEN UND DER GÄRUNG MIT AUTOCHTHONEN HEFEN. DAS ERGEBNIS SIND WEINE, DIE DEN GANZEN CHARAKTER UNSERES LANDES WIDERSPIEGELN.