餐厅

PRADOREY 的美食体验

我们的厨房是对本地食材和传统的致敬,融合了对经典风味的尊重与不断创新的灵魂。
这是一个充满生命力的提案,扎根于自然环境,紧跟季节节奏,每一道菜都在讲述我们周围的风景与历史。

在布尔戈斯的杜埃罗河岸核心地带,有这样一个独特而珍贵的角落,
在那里,历史在每一口中缓缓绽放。

你什么时候来?

预订餐桌

我们的厨房随季节律动而变化,始终忠于本地优质食材。
每个季节都带来新的惊喜:秋天,蘑菇是主角;葡萄收获季,风味更加浓郁;冬天,菜肴温暖人心。
这是一种充满生命力的提案,在不断演变中保留本质,无论是中午还是夜晚,都值得您细细品味。

如果您有任何过敏或不耐受的情况,请告知我们。

品鉴菜单

我们的品鉴菜单是一份邀请,邀请您细细品味当下的每一刻。秉持同样的理念:选用本地、当季食材,但比常规菜单更加大胆、灵动且充满惊喜。每一个季节、每一个时刻都会在菜品中留下印记:在巴洛克戏剧节期间,我们重新演绎那个时代的风味;在情人节,料理变得更加浪漫迷人;到了秋季,蘑菇与野味成为主角;而在圣周期间,守斋传统菜肴则承载着历史与仪式感。

这是一份不仅追随四季节奏的菜单,也顺应我们想要讲述的故事。通过一道道菜式,慢慢“品尝”周围的环境,从容不迫、调动所有感官,无论是一顿悠闲的午餐,还是一场值得铭记的晚宴。

如果您有任何过敏或不耐受的情况,请告知我们。

菜单价格:50€

美食之旅

别只停留在餐桌上,让您的到访成为一场完整的体验。
通过我们的美食参观,探索 PRADOREY 的精髓——
参观酒庄,最后以一顿品鉴菜单圆满收官,
在这里,葡萄酒与美食完美邂逅。

  • 参观整个酒庄
  • 高端葡萄酒 3 款的专业讲解品鉴
  • 时长:1 小时 30 分钟 + 午餐或晚餐
  • 品鉴菜单(不含饮品)
  • 每天开放
  • 时段可选:上午 / 下午
  • 价格:成人 75 欧元 / 儿童请咨询

每人价格:75€

RSV 环境与旅馆

历史与美食在同一空间交汇。
我们的餐厅坐落于杜埃罗河岸最具历史意义的庄园——文托西利亚王家庄园(Real Sitio de Ventosilla),
位于一座17世纪的宫殿内,该宫殿由勒尔马公爵为接待国王费利佩三世而建。
壮丽的建筑风貌至今依旧:厚重的石墙、高挑的天花板,
以及由壁炉主导的两间宏伟餐厅,仿佛时光在这里停滞。

在这里,传统不仅是一种传承,更是一种理解烹饪的方式。
卡斯蒂利亚的朴素与对过去的尊重和不断演变的美食理念并存。
这是一场穿越历史与风味的旅程,每一口都是故事的一部分。

活动日历:美食、文化与美酒

我们的厨房并不孤单,一年四季都有独特的体验相伴:
音乐会、单口喜剧、葡萄酒搭配晚宴、主题活动等精彩不断。

从将宫殿带回过去的巴洛克戏剧节
到可以亲身参与葡萄收获的VIP采摘之旅
每一次活动都随着季节变换而变化,
但始终如一的目标是:让每一次来访都成为难忘的回忆。

查看活动日历,别错过即将到来的精彩时刻!

我们的厨房并不孤单,全年还有丰富多彩的独特体验相伴:
音乐会、单口喜剧、葡萄酒搭配晚宴、主题活动等等。

从将宫殿带回古代氛围的巴洛克戏剧节,
到让您亲身体验葡萄园魅力的VIP葡萄采摘之旅,
活动日历随着四季更替不断更新,
但其核心始终如一:
让每一次造访都成为一次难以忘怀的体验。

往年计划

您商务会议的理想之地

我们为您提供充满历史感的空间、专业的团队,以及量身定制的美食方案。
无论是企业聚会,还是值得纪念的特别时刻,
我们关注每一个细节,只为让您尽情享受。
告诉我们您的想法,我们一同将其变为现实。

传统、历史与风味——体验不仅仅止于餐桌。