7 picoteos irresistibles para disfrutar con vino: maridajes originales que te sorprenderán
En la cultura mediterránea, el picoteo es mucho más que comer: es un momento de encuentro, de conversación y de placer compartido. Pero detrás de
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El vino es una de las bebidas más antiguas de la humanidad. Desde tiempos remotos, se elaboraba de manera artesanal en casas, monasterios y pequeñas
El decantador de vino es uno de esos accesorios que muchos asocian con la sofisticación o con rituales algo exagerados, pero su uso tiene un
Aunque hoy estamos acostumbrados a los vinos elaborados en grandes bodegas con tecnología de vanguardia, durante siglos el vino fue un producto esencialmente doméstico. Una
El uso de la barrica es una de las decisiones más importantes en la elaboración de un vino. Más allá del tiempo de crianza o
Con los días calurosos que trae el verano, nuestras costumbres cambian casi sin darnos cuenta. Guardamos los abrigos, sacamos la crema solar y buscamos bebidas
¿Qué es un pago? Una viña o conjunto de viñas ubicadas en un lugar determinado, con características determinadas y con su propio nombre. ¿Y qué
Pese a ser un elemento crucial en la elaboración del vino, no todo wine lover sabe qué son las lías del vino. Salgamos de dudas:
El corcho es el gran aliado del vino. Lo mantiene vivo durante toda su guarda hasta el momento en que abrimos la botella. Debemos tener
¿Cuántas variedades de uva existen? Son numerosísimos. Vamos a conocerlos, pero antes de eso, delimitemos el campo. Uvas hay de dos clases: las que nos
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