Pradorey Blanco

WEIßWEINEN

2022

5 Monate Ausbau
in Betontanks
und weitere 5 Monate im Eichenfass

9,50 

Nicht vorrƤtig

PRADOREY BLANCO

Der Weißwein Pradorey Blanco wurde mit derselben Freude geboren, die einen überkommt, wenn jemand nach langer Abwesenheit nach Hause kommt. Um mit unserem Projekt der Weißweinproduktion nach Ribera del Duero zurückzukehren, haben wir 10 Hektar mit weißen Rebsorten bepflanzt, eine neue Kellerei errichtet und diese mit Betontanks ausgestattet. Das Ergebnis ist ein feiner, eleganter und frischer Wein: der perfekte Begleiter für Sie und Ihre Gäste.
– CuvĆ©e aus autochthonen weißen rebsorten aus Castilla y León
– Herkunft: Castilla y León
– In diesem Gebiet erfolgt die Weinlese verhƤltnismäßig spƤt, was die Herstellung von Weinen der Kategorie Crianza begünstigt
– Weinlese in der Nacht
– GƤrung in Beton- und Edelstahltanks
– 5 Monate in Betontanks
– 5 Monate in FƤsser aus franzƶsische Eiche und amerikanischer Eiche
– FARBE: Gelbe Farbe von hoher IntensitƤt
– NASE: Komplexe Noten von reifem Obst (weiße Früchte und Steinobst) mit anklingenden Balsamnoten von Vanille und gut integrierten Rƶstnoten. Elegant, fein und raffiniert
– MUND: Ausgewogen, seidig und ausladend am Gaumen. Mit moderater und ausgeglichener SƤure. Sehr anhaltend, mit anklingenden Noten von Steinobst im Abgang
– Hülsenfrüchte: Eintopf nach Art von Madrid
– Fetter weißer Fisch und milder blauer Fisch: Goldbrasse in Salzkruste, Seehecht in grüner Soße oder gebackener Seebarsch
– Meeresfrüchte-Paella und frische Nudeln mit Sahne- oder KƤsesoßen
– KƤse mittlerer Reife

Nicht vorrƤtig

Pradorey Blanco

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Über uns wird gesprochen...

Color amarillo pajizo con ribetes dorados brillante. Notas de piel de cítrico, fruta fresca y ligeras especias. Mineral. Fresco y muy agradable en boca. Sabroso, graso. Muy gastronómico.
Fernando
Pradorey-Kunde
Un vino extraordinario, riquƭsimo. Y quƩ bonita imagen! FantƔstico!
R. Novello
Pradorey-Kunde
De los mejores blancos que he probado últimamente, con 5 meses de barrica y otros 5 meses en depósito de hormigón; el resultado es un blanco fresco y suave en boca.
RubƩn
Pradorey-Kunde
Maravilloso blanco, intenso y muy agradable.
CƩsar
Pradorey-Kunde
Fresco, suave y sedoso, ligeros toques afrutados sin ser dulce, suficiente cuerpo, marida bien con pasta, carnes blancas y pescados.
Humberto
Pradorey-Kunde