Finca Real Sitio de Ventosilla

Vin rouge

2009

Nous ne l’élaborons que lors
des années exceptionnelles
1999, 2004 y 2009

65,00 €

  • Price per bottle
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FINCA REAL SITIO DE VENTOSILLA - Gran Reserva

– 520 hectares de vignes propres
– Altitude moyenne: 790 m- 820 m
– Sélection des meilleurs raisins dans les parcelles de meilleure qualité des 8 vignobles de notre propriété
– Rendements: 3.000 kg/ha.
– 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot
– Vendange manuelle
– Production de millésimes exceptionnels (1999, 2004 et 2009)
– Production limitée: 20.039 bouteilles
– 24 mois en fûts de chêne français
– 6 mois en cônes de Nevers
– ROBE : Couleur rubis avec des liserés iodés. Vin brillant avec couche haute
– NEZ : Arômes très complexes. Les arômes de fruits, de compote, de minéraux et les arômes balsamiques sont mis en valeur. Une oxygénation préalable est recommandée pour apprécier la complexité de ce vin
– BOUCHE : Passage en bouche élégant au tanin bien marqué. Structure complexe, finale savoureuse, arrière-goût velouté et beaucoup de vie à venir
– Grillades
– Gibier
– Ragoûts
– Tous types de plats de la cuisine contemporaine
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