EL Cuentista

ブラン・デ・ノワール

2022年

樽熟成を施したブラン・ド・ノワール
シュール・リー（澱熟成）と樽熟成

20,00 €

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テンプラニーリョ種のブドウで造られた白ワイン？

これは**リベラ・デル・ドゥエロで初めて造られた「ブラン・ド・ノワール」**です。その醸造は、最高品質を維持しながら独自性を追求するワイナリーの取り組みの一環として生まれました。 **「エル・クエンティスタ」**は、個性あふれる異彩を放つワイン。型破りでありながら、そのユニークさが魅力となり、他のワインとは一線を画します。 このワインは、ラベルデザインから味わいに至るまで驚きを与え、飲む人を決して無関心にはさせません。 期待を裏切ることなく、その印象をそのまま物語る一本です。

– オホ・ドルナホのパゴ、区画110のブドウを使用
– 標高: 815 – 830メートル
– 100% テンプラニーリョ
– 生産量限定: 7,395本
– 天然コルク & エコフレンドリー
– ヨーロピアンオーク樽で6ヶ月熟成
– 白ブドウ品種の澱（シュール・リー）熟成
– 視覚: 淡いイエローで中程度の濃さ
– 香り: 熟した果実と白い花のニュア- ンス。バニラのバルサミックな香りと、上品なフレッシュウッドの存在感。個性的でフルーティーなアロマ。
– 味わい: 口当たりはバランスが取れており、シルキーで広がりのあるテクスチャー。適度で調和の取れた酸味が特徴。余韻は長く、熟した**核果（ストーンフルーツ）**の風味と上品な木のニュアンスが後味に残る。
– 豆類や米料理
– カスティーリャ地方の伝統的なロースト料理（レチャソなど）
– サーモンなどの魚料理
– デザートとしても最適
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リベラ・デル・ドゥエロの自社畑で栽培されたテンプラニーリョを使用して造られた、驚きの白ワイン。
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ボデガス PradoRey からの非常に驚くべき新提案。常に革新を追求し、独創的で魅力的なワインを生み出し続けています。このワイナリーは、大胆で柔軟な姿勢を持ちながらも、品質と伝統を一切損なうことなく挑戦を続けています。
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