PRADOREY Finca Valdelayegua

ワイン

2021

地域の伝統的な熟成方法
12カ月間樽で熟成
ヌヴェール産フレンチオーク樽で3ヶ月

14,50 €

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PRADOREY FINCA VALDELAYEGUA 熟成クリアンサ・ワイン

ヴァルデラエグアの畑の最高のブドウから生まれました。「パゴ・ヴァルデラエグア」は、ワインに独特の品質をもたらします。標高海抜815メートルで、何百万年も前にグロメホン川が運んだ粒子の沈降の結果として、石灰質粘土の割合が高いことから、素晴らしい色と造りのブドウを生産します
– Pago Valdelayegua（パゴ・ヴァルデラエグア）
– 高度：790m-820m
– ドゥエロ川とグロメホン川の近くの南に面した滑らかな斜面
– 石灰岩の露頭を伴う砂を多く含む粘土ローム土壌
– 95% ティント・フィーノ・クローン・キンタナ、5% メルロー
– 手摘み収穫
自生酵母による自然発酵、温度管理 (28º)
– 12カ月間樽で熟成 60% フレンチオーク樽 40% アメリカンオーク樽
– ヌヴェール産フレンチオーク樽で3ヶ月
– 外観: 高い濃度のチェリーレッド、クリアで輝きのある色合い
– 香り: 強い芳香、スパイシーな香り、バニラとブラックベリーなどの黒い果実の記憶、バルサミコと低木の香り
– 味わい: 柔らかでシルキーなワイン、熟した黒い果実やスパイスの記憶があり、余韻が長い
– ローストとジビエ
– 鉄板焼きまたはグリルした赤みの肉
– 辛口のハードチーズ
技術シートをダウンロード
Pradorey-Valdelayegua
pradorey cuentista premio

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お客様の声...

チェリーレッドで、他の赤色の強いアクセントがあり、味は強くてもエレガントです。間違いなくお勧めです。
Luis Alonso Gonzalez
PRADOREYのお客様
非常に心地よく、甘く、適度な酸味があり、アルコール度数が完璧に調和しています。丸みがあり、しっかりとしたボディとよく仕上げられたタンニンを持っています。
Diario de Burgos
finca valdelayegua
香りも味も非常にフルーティーでフレッシュ。素晴らしいコストパフォーマンス。
Alex Sobrino
PRADOREYのお客様
香りは赤い果実と黒い果実のフルーツ爆弾で、木の香りが果実に絶妙に溶け込んでいます。口当たりは滑らかで洗練されており、フルーツ感が豊富ですが、完璧な酸味のおかげで非常にバランスが取れています。あっという間に飲める一本です。
Diego Garnica
PRADOREYのお客様
甘く、広がりがあり、ベルベットのような口当たり。
Metrópoli
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