PRADOREY Finca Valdelayegua

CRIANZA

2020

Traditioneller Rotwein der Kategorie Crianza der Region
12 Monate im Eichenfass
3 Monaten in konischen Behältern aus Nevers-Eiche

14,50 €

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PRADOREY FINCA VALDELAYEGUA. CRIANZA

Er stammt aus den besten Trauben der Weinlage Pago Valdelayegua, die dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 815 Metern über dem Meeresspiegel produziert das Land Trauben von praller Farbe und Struktur aufgrund des hohen Anteils an kalkhaltigem Ton, der das Ergebnis der Sedimentation von Partikeln sind, die vor Millionen von Jahren im Wasser Gromejón schwebten
– Valdelayegua
– Meereshöhe: 790 m – 820 m
– Sanfte Südhänge in der Nähe der Flüsse Duero und Gromejón
– Sandige und Lehmböden mit Kalksteinaufschlüssen
– 98% Tempranillo 2% Merlot
– Lese von Hand
– Spontan einsetzende Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur (28º).
– 12 Monaten in Fässer aus französische Eiche (60%), Fässer aus amerikanischer Eiche (40%)
– 3 Monaten in konischen Behältern aus Nevers-Eiche
– AUSSEHEN: Kirschrote Farbe, mit intensiven bläulichen Tönen, intensive und glänzende Deckung
– BUKETT: Kräftiges Aroma. Überwiegend reife rote Früchte mit süßen Eindrücken durch die Reifung im Fass. Mineralischer, balsamischer und komplexer Hintergrund
– GESCHMACK: Geschmackvoll im Mund, mit abgerundeten Tanninen und angenehmer Frische am Gaumen. Schmackhafter, samtiger und hochkonzentrierter fruchtiger Abgang
– Braten und Wild
– Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch
– Reife und würzige Käsesorten
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Pradorey-Valdelayegua
pradorey cuentista premio

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Für uns sprechen...

Rojo cereza con toques fuertes a otros rojos, gusto fuerte pero elegante. Definitivamente recomendable
Luis Alonso Gonzalez
Pradorey-Kunde
Muy agradable, dulce, con buena acidez y perfectamente integrado su grado alcohólico, redondo, con cuerpo, y unos taninos muy trabajados
Diario de Burgos
finca valdelayegua
Muy afrutado y fresco, tanto en olor como en sabor. Excelente relación calidad/precio
Alex Sobrino
PRADOREY-KUNDE
Bomba frutal en nariz (frutos rojos y negros) con una madera muy bien integrada que acompaña sutilmente a la fruta. La boca es suave y pulida, muy golosa por la carga frutal pero muy equilibrada gracias a una perfecta acidez. Para tomar la botella sin enterarte
Diego Garnica
PRADOREY-KUNDE
Goloso, amplio y aterciopelado
Metrópoli
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