EL Cuentista

Weiß aus roten Trauben

2022

Ein Blanc de Noirs mit Reifung
Auf der Hefe und in Eichenfässern

18,20 €

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Ein Weißwein aus Tempranillo-Trauben?

Es ist der erste Blanc de Noirs, der in der Ribera del Duero produziert wurde. Seine Herstellung ist Teil des Bestrebens des Weinguts, sich stets durch höchste Qualität zu differenzieren. El Cuentista ist ein einzigartiger Wein mit Charakter, transgressiv und mit einem Hauch von Wahnsinn, der ihn von den anderen abhebt. Dieser Wein überrascht von seinem Etikett bis zum Geschmack und lässt niemanden gleichgültig. Er enttäuscht nicht. Er erzählt, was sein Bild vermittelt.
– Traube aus der Parzelle 110 des Weinguts Hoyo Dornajo
– Höhe: 815 – 830 m
– 100% Tempranillo
– Begrenzte Produktion: 7.395 Flaschen
– Natürlicher und ökologischer Korken
– 6 Monate in Fässern aus europäischer Eiche
– Reifung auf der Hefe von weißen Rebsorten
AUGE: Hellgelb mit mittlerer Intensität
NASE: Reife Noten von Früchten und weißen Blumen. Balsamische Noten von Vanille und Präsenz von eleganter, frischer Eiche. Anders und fruchtig.
GAUMEN: Ausgewogener, seidiger und breiter Mundgefühl mit moderater und ausgewogener Säure. Sehr anhaltend, mit Erinnerungen an reife Steinfrüchte und Holznoten im Abgang.
– Hülsenfrüchte und Reisgerichte
Typische kastilische Braten wie das Lamm (Lechazo)
– Fische wie Lachs
Ideal als Dessert
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Pradorey-cuentista

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Ein überraschender Weißwein, hergestellt aus Tempranillo von seinem Anwesen in der Ribera del Duero.
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Eine sehr, sehr überraschende Neuheit von Bodegas PradoRey, die stets innoviert, um verschiedene und interessante Vorschläge zu bieten… Diese Kellerei ist so mutig und vielseitig, ohne dabei einen Funken an Qualität und Tradition zu verlieren.
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pradorey cuentista
Interessanter Weißwein aus Tempranillo-Trauben. Mit Körper und vielseitig in der Kombination mit Speisen… sogar zu Fleischgerichten.
Emilio Egido
Kunde von Pradorey
Ich habe diesen Cuentista probiert und möchte euch ein bisschen erzählen. Diese Kellerei hat einen spektakulären Weißwein aus roten Trauben gemacht. Er wird 9 Monate in Eichenfässern gelagert und reift auf der Hefe, was dem Wein die Qualität für das Festessen verleiht. Der Winzer singt, der Direktor singt, der Kellermeister singt, die Freunde singen, und die Trauben erheben sich. Ich empfehle ihn dir, wenn du gerne singst und eine Geschichte erzählt bekommen möchtest.
Pablo Pera
Kunde von Pradorey
Das Ergebnis dieser Kette von Transgressionen ist eine ausdrucksvolle und elegante Nase, mit reichlich Frucht (Pfirsich, Birne) auf einem Hintergrund von Rauch und Laub, gefolgt von einem seidigen, geschmackvollen Gaumen, mit Körper und Struktur, um die Zeit herauszufordern.
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