PRADOREY FINCA LOS QUEMADOS

WEISSWEIN

2023

100% Albillo Mayor
Ausbau auf der Hefe

15,00 €

  • Preis pro Flasche
  • KOSTENLOSER VERSAND AB 45€

PRADOREY FINCA VALDELAYEGUA. CRIANZA

Er stammt aus den besten Trauben der Weinlage Pago Valdelayegua, die dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 815 Metern über dem Meeresspiegel produziert das Land Trauben von praller Farbe und Struktur aufgrund des hohen Anteils an kalkhaltigem Ton, der das Ergebnis der Sedimentation von Partikeln sind, die vor Millionen von Jahren im Wasser Gromejón schwebten
– Einzellage: Pago Los Quemados
– Höhenlage: Zwischen 820 m und 840 m
– Gelände: Flaches Grundstück mit leichter Steigung nach Süden
– Boden: Sandiger Lehm- und Tonboden
– 100% Albillo Mayor
– Weinbereitung: Spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 – 16ºC
– 15% des Weins reift 9 Monate auf der Hefe in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
– Die übrigen 85% des Weins reifen 9 Monate auf der Hefe in Betontanks
– AUSSEHEN: Klar, glänzend und intensiv. Strohgelbe Farbe mit stahlfarbenen Reflexen und einer subtilen Entwicklung hin zu goldenen Tönen.
– BUKETT: Komplexes und intensives Aroma. Hervorstechende Noten von reifen Früchten wie Birne und gebackenem Apfel auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und Fruchtgummi. Zudem sind Nuancen von Sauerteig sowie Anklänge von Pfirsich und Banane wahrnehmbar.
– GESCHMACK: Frisch und anhaltend, mit einem intensiven und geradlinigen Auftakt. Zitrusnoten treten stärker in den Vordergrund. Prickelndes, lebendiges Mundgefühl, gut ausbalanciert.
– Braten und Wildgerichte
– Gegrilltes oder über Holzkohle gegrilltes rotes Fleisch
– Gereifter und würziger Käse
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Ein Weißwein mit viel Charakter, intensiven Aromen und einer umhüllenden Textur. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.
David P.
PRADOREY-KUNDE
Finca Los Quemados ist pure Eleganz.
Lorena Castro
PRADOREY-KUNDE
Ein Weißwein mit viel Persönlichkeit. Ich habe ihn mit meiner Familie geöffnet, und er hat allen gefallen. Eine ausgezeichnete Wahl.
Andrés Velasco
PRADOREY-KUNDE
Spektakulär in der Nase und am Gaumen. Finca Los Quemados hat die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische.
Natalia Fernández
PRADOREY-KUNDE
Seine aromatische Intensität hat mich überrascht. Ich habe nicht viele Albillo-Weine probiert, aber diesen werde ich auf jeden Fall wieder kaufen.
Miguel Herrera
PRADOREY-KUNDE
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