PRADOREY FINCA LA MINAレゼルバ

レゼルバ

2019

長期熟成ワイン
14 カ月間樽で熟成

24,00 €

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PRADOREY FINCA LA MINAレゼルバ

リベラ・デル・ドゥエロのグランレセルバの1つ。
– 高度：807m – 820m
– 熟成ワインに適した石灰岩含有の健康的で深いローム質の砂質土壌
– 100% テンプラニーリョ
– 手摘み収穫
– 限定生産：43.562 ボトル数
– 自生酵母による自然発酵、温度管理 (28º)
– 12日間のマセラシオン期間
– ネヴェール産木製コーンと新しいフレンチオーク樽の間での自生細菌によるマロラクティック発酵
– 14ヶ月 フレンチオーク樽
– ヌヴェール産フレンチオーク樽で6ヶ月
– 視覚：非常に明るく、透明度の低いチェリーレッドの色
– 嗅覚：複雑でエレガント。コンポートした赤い実と熟した黒い実が際立つ。バルサミコ、スパイシーで、スモーキー、第3アロマが豊か。ブーケをもつワイン
– 味覚：シルクのような飲み口、長く続く趣きのある成熟したタンニン。熟してビロードのような、バルサミコな果実の非常に心地よいセンセーション
– 小型のジビエの獣肉と鳥肉
– 複雑なソースを使ったシチュー
– ゼラチン状の肉：モツまたはオックステール
– ビターチョコレート
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Pradorey-Finca-La-Mina
finca valdelayegua

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お客様の声...

卓越したワイン、強烈で複雑。口当たりは非常に滑らかです。
Forbes
A wonderful Ribeira. Ruby with hints of iodine color. A full body red with complex aromas of dark fruits. Soft tannins and a herbal palate
José Eduardo Santos
プラドレイの顧客
finca la mina
I mean delicious. Well balanced, fruit tones with minerality and earthiness, beautiful… I love Spanish wines and this is why
Bernabe
プラドレイの顧客
この宝石の輝きを表現し、デュエロの基準を超えています… 口の中にはさらにフルーティーさとスモーキーなニュアンスがあり、すべてが軽やかで絹のようで官能的な感情に織り込まれています。
El Economista
ワインは、黒いベリー、ハーブ、ナツメグを思わせる繊細でスパイシーな香りで魅了し、力強くフレッシュな口当たり、生き生きとしたタンニンとエレガントな余韻を持っています。
Metrópoli
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