el buen alfarero titulo
现推出收藏版
La Triada带你穿越时光,,回到那个万物皆纯粹的时代,回到那个自然天成的世界里,追溯从远古时期就扎根在人类之中的价值观念。La Triada是纯手工酿造的,我们用自己的双手双脚和心灵酿造每一瓶佳酿。El Buen Alfarero是用超过百年的古老陶罐手工酿造的红葡萄酒。这150盒限量版佳酿,每盒包含3瓶用2016、2017和2018年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。

2016年份

激情

我们要用祖父辈的方式来酿造葡萄酒吗?在2016年,我们重新启用了那些位于古老家族酒窖中的废弃的陶罐,打造我们最有个性的产品。我们的葡萄园位于Hoyo Dornajo的一个特殊地方,在其中挑选出119号地块专门用于瓮酿。我们用自己的双手采摘葡萄,用自己的双脚踩踏葡萄,我们每天摇晃酒瓮,并怀着激动的心情品尝成果。6个月又23天后,我们将2016年份的葡萄酒装瓶,它的最独特之处就在于它的灵魂。就这样,El Buen Alfarero诞生了。

2017年份

学习

2017年,在杜埃罗河岸(Ribera del Duero),大自然再次向我们展示了它的力量,霜冻大大减少了产量,赐予了这一年的葡萄更为强劲的特征。在陶罐中,葡萄的发酵方式有所不同,给我们带来了许多疑问,因此,我们决定静静等待,学习时间的价值。17个月又8天之后,我们重新感受到了和去年一样的激动。我们懂得,有时候,为了获得理想的结果,我们需要有耐心。

2018年份

坚持

我们从瓮酿中学到的知识也能用于酿造其它葡萄酒,所以我们继续推进这个项目,尝试了更多双耳罐种类,尝试了其它种类葡萄酒和其它酿酒方式,但始终保留2个陶罐专门来酿造El Buen Alfarero。在2018年,我们再次以同样的方式酿造这款酒,但又有所不同。我们等待了9个月又17天,让葡萄酒更加完美,以更纯粹的方式展现它的特点。在我们将这一年的葡萄酒装瓶之后,我们才首次对外销售这些上好的葡萄酒。

Do you want to know more about El Buen Alfarero?

我们推出150盒限量版,等待你来体验一次与众不同的味觉之旅。你准备好启程了吗?

2016 – 2017 – 2018年份

360 €

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