PRADOREY Origen

20年前、私たちはリベラ・デル・ドゥエロでのワイン作りに革命を起こしました。赤ワイン熟成の新しいカテゴリーであるRobleの発売です。私たちは今、プラドレイ・オリヘン2018を発表します。これは、誕生以来のパイオニアかつ革新的なワインであり、100年さかのぼる粘土瓶内での革新的な熟成により、古代と現代が融合する現在の精神を維持しながら、かつてないほどの強さをもって新たな市場に突入します。 プラドレイ・オリヘンはテンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローのブレンドであり、ここ20年間、さまざまな段階を経験しました。最初のヴィンテージである1997年のヴィンテージでは、オーク樽で長時間寝かせて作られたワインとして特徴付けられました。地域の伝統的な製法のものよりも飲みやすいですが、いくらか複雑です。テロワールに焦点を絞り、樽での熟成を3か月に短縮する2015年のヴィンテージまで、この実験は続き、果実の優雅さと優位を樽に移しました。 最後に、Origin 2018では、オーク樽でさらに1か月減らして粘土の瓶で寝かせ、力と素朴さではなく優しさと複雑さを伝える、土とミネラルのアクセントを達成しました。その結果、味わい深く非常に飲みやすい赤ワインとなり、活力、バランス、一貫性が好まれるワインとなっています。