EL Cuentista

BLANC DE NOIRS

2022

Un blanc de Noirs con crianza
sobre lías y en barrica

18,20 €

  • Precio por botella
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¿ UN VINO BLANCO CON UVA TEMPRANILLO ?

Es el primer blanc de noirs elaborado en la Ribera del Duero. Su elaboración se encuadra dentro del esfuerzo de la bodega por diferenciarse siempre manteniendo la máxima calidad. El Cuentista es un vino diferente, con personalidad, transgresor y con un punto de locura que lo hace destacar entre el resto. Este vino sorprende desde su etiqueta hasta su paso por boca y no deja indiferente a nadie. No defrauda. Cuenta lo que transmite su imagen
– Uva procedente de la parcela 110 del pago Hoyo Dornajo
– Altitud: 815 – 830 m
– 100% Tempranillo
– Producción limitada: 7.395 botellas
– Corcho natural y ecológico
– 6 meses en barricas roble europeo
– Crianza sobre lías de variedades blancas
– VISTA: Amarillo pálido de intensidad media
– NARIZ: Notas maduras de frutas y flores blancas. Notas balsámicas de vainilla y presencia de elegante madera fresca. Diferente y afrutado
– BOCA: Paso por boca equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas de hueso maduras y notas de madera
– Legumbres y arroces
– Asados típicos castellanos como el lechazo
– Pescados como el salmón
– Ideal como postre
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