PRADOREY Finca Real Sitio de Ventosilla

VINO TINTO GRAN RESERVA

2017

Sólo lo elaboramos
en añadas excepcionales
1999, 2004, 2009 y 2017

65,00 

PRADOREY FINCA REAL SITIO DE VENTOSILLA – GRAN RESERVA

– 520 hectáreas de viñedo propio
– Altitud media: 813 m
– Selección de las mejores uvas en las parcelas de mayor calidad de los 8 pagos de nuestra finca
– Rendimientos: 3.000 kg/ha.
– 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot
– Vendimia manual
– Producción en añadas excelentes (1999, 2004, 2009 y 2017)
– Producción limitada: 20.039 botellas
– 24 meses en barricas de roble francés
– 6 meses en conos de madera de Never
– VISTA: Color rubí con ribetes iodados. Vino brillante con capa alta
– NARIZ: Aromas muy complejos. Destacan los aromas de fruta, compota, minerales y balsámico. Se recomienda previa oxigenación para apreciar su complejidad
– BOCA: Paso de boca elegante con tanino bien marcado. Estructura compleja, final sabroso, postgusto aterciopelado y mucha vida por delante
– Asados
– Caza
– Estofados
– Todo tipo de platos de la cocina actual

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